ศิริลักษณ์ สินธวาลัย, <br/><br/>
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารถนอมของไทย / 
รวบรวมและเรียบเรียงโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย และวิชัย หฤทัยธนาสันติ์ 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,  2530 
 - 234 หน้า :  ภาพประกอบ, ตาราง 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การเก็บและรักษา.<br/>อาหาร--การพัฒนาผลิตภัณฑ์.<br/>การถนอมอาหาร
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028  / ศ484ก