TY - BOOK ED - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. TI - เอกสารการสอนชุดวิชา เคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร =: Food chemistry and microbiology หน่วยที่ 1 - 5 SN - 9746144944 U1 - 664.07 PY - 2539/// CY - นนทบุรี PB - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช KW - อาหาร KW - การวิเคราะห์ KW - จุลชีววิทยาทางอาหาร ER -