การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารถนอมของไทย / รวบรวมและเรียบเรียงโดย ศิริลักษณ์ สินธวาลัย และวิชัย หฤทัยธนาสันติ์
By: ศิริลักษณ์ สินธวาลัย [ผู้รวบรวมและเรียบเรียง]
Contributor(s): วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ [ผู้รวบรวมและเรียบเรียง]
Call number: 664.028 ศ484ก Material type: 
BookPublisher: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2530Description: 234 หน้า : ภาพประกอบ, ตารางSubject(s): อาหาร -- การเก็บและรักษา | อาหาร -- การพัฒนาผลิตภัณฑ์ | การถนอมอาหาร
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
หนังสือทั่วไป
|
MCRU Library ชั้น 4 | 664.028 ศ484ก (Browse shelf) | 1 | Available | 1000087905 | ||
|
หนังสือทั่วไป
|
MCRU Library ชั้น 4 | 664.028 ศ484ก (Browse shelf) | 2 | Available | 1000087904 |
Total holds: 0
Browsing MCRU Library shelves, Shelving location: ชั้น 4 Close shelf browser
|
|
|
No cover image available | No cover image available |
|
|
||
| 664.028 ม747อ เอกสารการสอนชุดวิชา การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing หน่วยที่ 8 - 15 / | 664.028 ม747อ เอกสารการสอนชุดวิชา การถนอมอาหารและการแปรรูปอาหาร = Food preservation and processing หน่วยที่ 8 - 15 / | 664.028 ว841ก กะปิ/ | 664.028 ศ484ก การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารถนอมของไทย / | 664.028 ศ484ก การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารถนอมของไทย / | 664.0284 ท779ท เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / | 664.0284 ท779ท เทคโนโลยีอบแห้งในอุตสาหกรรมอาหาร / |
There are no comments on this title.